Anda tahu Buah Timun Suri? Di pinggiran Jakarta, buah ini masih menjadi salah satu buah favorit untuk disajikan pada waktu berbuka puasa. Buah ini menjadi bahan utama untuk membuat minuman es campur untuk berbuka puasa. Akan tetapi, saat ini kepopulerannya mulai menurun karena kaum muda tidak termasuk yang menyukainya. Ciri-ciri timun suri (latin: Curcumis Lativus) yaitu buahnya berbentuk lonjong dengan warna kulit kuning dan halus. Buah timun suri mempunyai tekstur yang mudah rusak ketika matang, mempunyai aroma yang harum dengan daging buah bercitarasa manis serta miliki kadar air yang cukup tinggi sehingga bisa menambah kesegaran dan pelepas dahaga. Selain menjadi buah yang menyegarkan, timun suri juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita, di antaranya: 1. Mengandung vitamin A dan antioksidan Timun suri mengandung